商品詳細

※画像はイメージです。

＜セット内容＞
●ドゥミバゲット
微量の酵母で低温長時間醗酵させました。半日以上かけてじっくりと発酵させた生地は、小麦本来の甘みとうまみを引き出しています。
［アレルギー…小麦］

●パン・コンプレ
小麦を丸ごと挽いた全粒粉が40%入った食事パン。ビタミン、ミネラル、食物繊維を多く含んだ栄養素の高いパンです。トースターで軽く焼くと香ばしくなり、お肉料理やスープなどと相性抜群です。
［アレルギー…小麦、乳］

●道産とうきびのリュスティック
多加水生地のリュスティックに北海道産とうきびを入れて焼き上げました。小麦のうまみと、とうきびの甘みが口いっぱいに広がります。
［アレルギー…小麦］

●玄米と雑穀のパンドミ
玄米と焙煎した雑穀を入れて焼き上げたパンドミ。ふんわり、しっとりした食感です。生地に牛乳やバターを使用しているためほんのり甘みも感じられ、そのまま食べても美味しい健康パンです。サンドウィッチにもオススメです。
［アレルギー…小麦、乳］

●レーズンブレッド プレミアム
水を使用せず、赤井川村「山中牧場」の牛乳のみで仕込んだミルクブレッド生地に、レーズンをたっぷり練り込み焼き上げました。生地のコクとレーズンの甘酸っぱさが マッチしたプレミアムなレーズンパンです。
［アレルギー…小麦、乳］

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＜発送予定につきまして＞
■商品の特性上5月上旬～中旬に順次出荷となります。
■配送日の指定は承れませんので何卒ご了承ください。お時間のみ指定可能です。