「醤油麹」は米麹に醤油を混ぜて発酵・熟成させた万能調味料です。
mottainai market

【mottainai market】北海道醤油麹~ふきのとう~

販売価格
692円(税込み)
商品コード
co-mo-000001

数量

-
+
販売期間
~2023/06/08
通常価格864円(税込)⇒mottainai market 692円(税込)

商品詳細

※画像はイメージです。

【mottainai market】
~coronもったいないマーケットの取り組み~
「おいしい」を、のこさず、さいごまで。
coronは、食品を大切に「もったいない」に向き合いフードロス削減に取り組んでいます。
まだ美味しさの期限がある商品を残さず、捨てず、販売いたします。
※お届けの際は、賞味期限・消費期限が迫っておりますのでお早目にお召し上がりください。

●醤油麹~ふきのとう~

北海道で採れた「ふきのとう」を北海道米で作られた旨みたっぷりの「醤油麹」に練り込みました。塚田シェフ監修のもと、砂糖を使用せず米こうじ甘酒を使用するこだわりにより、まろやかな味わいに仕上げ、北海道栗山町の蝦夷ノ富士醸造にて製造しました。
「ふきのとう」は、独特のほろ苦さがアクセントです。

お好みのパンにチーズと醤油麹をのせて軽くトーストするのが美味。
また、お肉やお魚、お豆腐に合わせる他、野菜ディップや鍋の薬味など何にでも合う万能調味料です。


●coron北海道醤油麹 -ふきのとう-
[内容量・・・110g]
[アレルギー・・・小麦]
賞味期限;2023年6月23日
※開封後は冷蔵保存しお早目にご使用ください。


【栗山町 蝦夷ノ富士醸造】
http://ezofuji-brewing.co.jp/

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